​Livrez-vous dans d’autres régions, comme Cap-Haïtien, en Haïti, ou aux États-Unis ?

Nous proposons nos produits uniquement dans la boutique de notre Centre culturel à Jacmel, en Haïti, ainsi que chez certains détaillants du sud du pays. À mesure que Kado Nati se développe, l’extension de notre activité à d’autres régions, en Haïti et à l’étranger, figure parmi nos principales priorités. Nous espérons pouvoir proposer la livraison dès que possible !​

 

Où vos produits sont-ils fabriqués ?​

Chaque produit Kado Nati est fabriqué à la main à Jacmel, en Haïti, à partir d’ingrédients locaux dans la mesure du possible. Du chocolat « de l’arbre à la tablette » aux confitures, en passant par les épices et autres spécialités alimentaires, notre objectif est de mettre en valeur l’incroyable patrimoine agricole d’Haïti tout en créant des emplois durables au sein de notre communauté.

 

En quoi le chocolat Kado Nati est-il différent ?

Notre chocolat est fabriqué à partir de cacao haïtien cultivé par des agriculteurs locaux. Nous privilégions une production en petites quantités qui met en valeur la saveur naturelle des fèves plutôt que de la masquer par un traitement excessif. Le résultat est un authentique chocolat « de la fève à la tablette » au goût typiquement haïtien.

 

Puis-je soutenir Kado Nati si je ne peux pas acheter vos produits pour le moment ?

Bien sûr ! Les meilleurs moyens de nous soutenir sont de partager notre histoire, de nous suivre sur les réseaux sociaux, de parler de Kado Nati à vos amis ou de contribuer à l’une de nos campagnes de collecte de fonds. Chaque geste de soutien nous aide à développer notre production et à créer davantage d’opportunités pour les agriculteurs et les familles haïtiennes.

 

Pourquoi votre gamme de produits est-elle parfois limitée ?

Nous sommes une entreprise en pleine croissance, et chaque produit est fabriqué en petites quantités afin de garantir sa qualité. À mesure que nous acquérons du matériel et agrandissons notre atelier artisanal, nous serons en mesure de lancer de nouveaux produits et de réapprovisionner les produits phares de manière plus régulière.

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Puis-je trouver tous vos produits dans les magasins en Haïti ?

Une sélection de produits Kado Nati est disponible chez certains détaillants du sud d’Haïti, ce qui vous permet de déguster facilement certains de vos produits préférés près de chez vous. Cependant, bon nombre de nos produits en édition limitée, saisonniers et exclusifs ne sont disponibles que dans notre boutique de Jacmel. Se rendre au Centre culturel est le meilleur moyen de découvrir l’intégralité de notre collection et de découvrir nos nouvelles créations avant qu’elles ne soient disponibles ailleurs.

 

Comment dois-je conserver mon chocolat ?

Il est préférable de conserver le chocolat dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur. Si vous ne disposez pas de climatisation, un sac isotherme ou une glacière (sans contact direct avec de la glace ou de l’eau) peut aider à le protéger d’une chaleur excessive.

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Si le chocolat fond puis durcit à nouveau, ou s’il a été conservé au réfrigérateur, vous remarquerez peut-être des changements dans sa texture ou son aspect, tels qu’un fini mat ou des stries blanches. Cela ne signifie pas que le chocolat est périmé. Il reste tout à fait comestible et sera tout aussi délicieux, même s’il n’a plus l’aspect brillant et lisse qu’il avait à sa fabrication.​​